Applicazione nel settore dello stoccaggio dei cereali verdi

L'utilizzo di azoto per la produzione di grano in uno stato di dormienza e l'apporto di ossigeno, con un metabolismo lento, possono garantire una buona prevenzione di insetti, muffe e deterioramento, senza inquinamento del grano. L'aria di scarico con azoto per la conservazione di riso, grano, orzo, mais e altri cereali può prevenire la tignola, la febbre e la muffa, garantendo così la qualità dell'estate. Questo metodo consiste nel chiudere il grano con un telo di plastica, prima pompato in uno stato di basso vuoto e poi caricato con azoto puro al 98% circa, fino a raggiungere l'equilibrio tra pressione interna ed esterna. Ciò può ridurre l'ipossia nel cumulo di grano, ridurre l'intensità respiratoria del cibo, inibire la riproduzione di microrganismi e la trivellazione in 36 ore a causa dell'ipossia, con conseguente morte di tutti i parassiti. Questo metodo di riduzione dell'ossigeno e dell'insetticida non solo consente di risparmiare notevolmente sui costi (circa l'XNUMX% del costo dell'utilizzo di farmaci altamente tossici come il fosfato di zinco), ma mantiene anche la freschezza e il valore nutrizionale del cibo, prevenendo infezioni batteriche e contaminazione da farmaci.